【懶人食譜】氣炸鍋簡單做- 十分鐘的完美牛排

我要懺悔! 氣炸鍋買了這麼久! 我一直不相信牛排真的可以這麼簡單炸出來! 但是這次在友人的脅迫下~~~~終於終於，我親眼證實了氣炸鍋的好用! 完全就是小叮噹的神奇小抽屜!!

食材準備:
牛排 (整塊，有厚度更好吃)  2~3塊
鹽  少許
黑胡椒  少許

▼將牛排兩面均勻地抹上鹽和胡椒

▼放入氣炸鍋用 200 度炸10分鐘 (若放不下牛排可以切一半，或先切小塊)! 

▼搭啦～真的就是如圖所見，一炸完，外焦內軟，外面超漂亮的焦黑色和裡面完美的五分熟鮮嫩的肉色 
(圖中就是脅迫我的友人 XD)

▼可以再搭配一些義式烤時蔬，這更是超簡單，將冰箱有的時蔬切塊 (我最喜歡洋蔥蘑菇和紅椒)，
再加上少許鹽，白胡椒粉和紅酒醋! 完美的配菜又誕生了~

呵呵我們還買了葡萄，起司和紅酒一起搭配! 聖誕大餐簡簡單單就完成囉~~ 而且真的沒有小撇步，因為簡單到不行啊!! 當天來的人都快要人手一台去搶購氣炸鍋了呢! XD


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