哎～雖說Ｌ一直是抱著冬天就給他胖，夏天再減回來的心態....但是今年冬天好像有給他發福的太誇張了><......整個被厚先生嘲笑幸福肥 orz........嗚嗚只好開始實行健康飲食了!
首先，Ｌ覺得減肥要少吃抑制食慾這件事有點難，畢竟因為工作關係，我白天真的很難好好吃到飯! 因此只好自己開發晚上營養健身餐了!
在 L 爬了很多文之後發現，減肥第一要務，晚餐要吃得早而且要斷絕澱粉效用更高! 不過 L 是個好吃鬼啊，如果不好吃又吃不飽，我只會受不了的去吃宵夜，這樣更慘!! 好家在被我發現了這道菜，這道檸檬蒜香烤魚排可說是好吃又健康，而且真的超簡單的!!! （順帶還可以清一下上次 L 貪小便宜定的一整大箱魚排）
這道菜有兩個減肥重點: 1. 檸檬 2. 魚
首先來看檸檬為什麼可以減肥?
1. 檸檬汁可以分解葡萄糖和碳酸，幫助消化，還可以清理腸胃，讓排便順順暢暢!
2. 分解脂肪，清除體內廢物和毒素，還可以淨化血液促進代謝! 多吃檸檬可以打造不肥胖體質喔! (完全就是 L 這老化的身體需要的啊~~~)
檸檬其他好處？
1. 富含維他命C!!! 美白保養～多吃多健康
2. 可以防止動脈硬化，強化血管，還可以維持體內的酸鹼平衡
3. 運動過後喝檸檬汁也可以補充電解質喔
4. 除膩，解酒.......(這個 L 可能也很需要....％＾％＄％＾＄)
那魚為什麼可以有助減肥？
減肥需要減少熱量攝入，而大部份的魚都是低脂低熱量(大部份喔，像是鯖魚的熱量就還是高的)，常吃魚會使體內某種和新陳代謝相關的賀爾蒙降低，當此賀爾蒙低的時候，新陳代謝速度會加快，從而燃燒更多的脂肪。
所以這是不是一道養顏美容又瘦身的好料理啊! 那開始準備食材吧!
1. 魚排 3 片
2. 檸檬擠汁 (或直接使用檸檬汁) 適量
3. 蒜末 適量
4. 鹽 少許
5. 黑胡椒 少許
6. 巴西里 (或香菜末) 適量
▼用廚房紙巾將魚排水分吸乾，兩面稍微抹鹽放置 10 分鐘
▼ 準備檸檬汁
▼將烤盤鋪上錫箔紙 (或是不鋪也可)，加入少許橄欖油，抹勻 （此步驟是怕魚排粘鍋）
▼ 放上魚排，加入檸檬汁，蒜末和香菜末(或巴西里)，再撒上黑胡椒粉
▼烤箱用 375 度 (攝氏200度左右)，烤 30 分鐘! 完美的魚排就登場了
後記
呵呵要是真的有減肥成功的話再來報告，不過這道魚排真的超好吃的! 檸檬酸酸的滋味也很好下飯喔 (噢不~~我不能吃飯><)
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