呵呵~今天又要推薦一道酪梨料理~十分鐘完成~看電視必備! 就是傳說中的墨西哥名菜- Guacamole 墨西哥莎莎醬
之前 L 已經介紹過酪梨的好處多多了,養顏美容又豐胸,還有瘦身的功能,詳情請見 【食譜】養顏美容豐胸-好處多多的酪梨牛奶 。這麼棒的水果當然有更多吃法更好啦! 所以今天要介紹一個我人生中的救星!怎麼說咧?平常 L 作實驗回家太無聊就會看電視,一看電視就嘴饞,可是吃洋芋片不但又肥又容易長痘痘,這款莎莎醬吃起來有飽足感又好吃,還可以十分鐘內完成,一點都不難! 嗚嗚真的太感動了~~~~
食材準備
1. 酪梨 2 顆
2. 香菜 1/4 杯
3. 紅洋蔥 1/3 杯
4. 鹽 1/2 茶匙
5. 番茄切丁 適量
6. 檸檬 or 檸檬汁 適量
▼先將酪梨對切,用湯匙把果肉挖出到碗中
▼紅洋蔥切小塊 (不喜歡洋蔥味的可以放少一點喔),香菜切碎
▼ 將洋蔥,香菜,鹽一起拌入酪梨中,將酪梨搗爛並攪拌均勻 (請勿搗爛過度,以免失去酪梨口感)
▼ 攪拌後慢慢加入檸檬汁調味,上桌前再加上切好丁的番茄!
▼美麗的擺盤後 (也可以不擺),就完成了! 可以配上外面賣的玉米片喔!
後記
厚先生也說很好吃呢! 真的是嘴饞好零食,邊看日劇邊吃完全是幸福的滋味啊! L 的朋友也曾經做給來家裡看電影的約會對象,整個看起來就超賢惠的! 無論是男是女,都是約會必備好幫手喔 :D