酷夏就是要喝檸檬汁!!!
而且所有盛夏飲品中我想再也沒有比蜂蜜檸檬水更讓女性趨之若鶩的了!!!!
而且所有盛夏飲品中我想再也沒有比蜂蜜檸檬水更讓女性趨之若鶩的了!!!!
最近網路上不斷地看人轉錄蜂蜜檸檬水的製法，
整個就眾說紛紜，有些還彼此互相矛盾!.....orz
所以 L 決定集結多數人的意見，統整之後成為 L 的特製食譜啦!!
首先，也是一如既往地介紹一下蜂蜜檸檬水的好處:
(蜂蜜檸檬水既然有兩種成分，當然兩者都要討論一下囉!!)
[蜂蜜篇]
蜂蜜從古至今就是養顏美容和保健聖品，它的好處根據本草綱目記載有: 清熱、補中、解毒、潤燥、止痛五種。 這當中女孩們最介意當然就是排毒美白啦! 據研究指出，蜂蜜中含的 L- 半胱氨酸可以幫助排毒，能有效緩解暗瘡和青春痘的生成。常長斑點的人據說也有去斑的功效。這也和古醫書上所說的不謀而合啊，長期服用蜂蜜可以明耳目，貌美如花，甚至不肌不老呢! 而其補中的功效，也相當適合虛弱體質的人使用。值得附帶一提的是，食用蜂蜜還可保肝解酒呢!! 哈哈現代人可是相當需要!!!
[檸檬篇]
檸檬富含大量維他命C和檸檬酸等的抗氧化物質。維他命 C 的美白功效已經不在話下，而抗氧化物質本來就有減緩細胞和組織的老化速度，甚至還有抗癌的功效!!!
整個就眾說紛紜，有些還彼此互相矛盾!.....orz
所以 L 決定集結多數人的意見，統整之後成為 L 的特製食譜啦!!
首先，也是一如既往地介紹一下蜂蜜檸檬水的好處:
(蜂蜜檸檬水既然有兩種成分，當然兩者都要討論一下囉!!)
[蜂蜜篇]
蜂蜜從古至今就是養顏美容和保健聖品，它的好處根據本草綱目記載有: 清熱、補中、解毒、潤燥、止痛五種。 這當中女孩們最介意當然就是排毒美白啦! 據研究指出，蜂蜜中含的 L- 半胱氨酸可以幫助排毒，能有效緩解暗瘡和青春痘的生成。常長斑點的人據說也有去斑的功效。這也和古醫書上所說的不謀而合啊，長期服用蜂蜜可以明耳目，貌美如花，甚至不肌不老呢! 而其補中的功效，也相當適合虛弱體質的人使用。值得附帶一提的是，食用蜂蜜還可保肝解酒呢!! 哈哈現代人可是相當需要!!!
[檸檬篇]
檸檬富含大量維他命C和檸檬酸等的抗氧化物質。維他命 C 的美白功效已經不在話下，而抗氧化物質本來就有減緩細胞和組織的老化速度，甚至還有抗癌的功效!!!
既然如此好處多多，那就來看一下要準備什麼東西吧!
食材準備:
1. 檸檬 2 顆
2. 蜂蜜 70ml
3. 水 1升
1. 檸檬 2 顆
2. 蜂蜜 70ml
3. 水 1升
▼先將檸檬去皮，但儘量留下白色的部分
(其實坊間對於檸檬要不要去皮意見不一，但經過統整後，決定將綠色部分去除，因為那主要有檸檬精油，較傷胃，
也可由此去除可能殘留的農藥等等，但因檸檬皮營養成分很高，抗氧等精華也在皮中，所以還是保留白色的部分，缺點就是白色部分會比較苦喔!)
(其實坊間對於檸檬要不要去皮意見不一，但經過統整後，決定將綠色部分去除，因為那主要有檸檬精油，較傷胃，
也可由此去除可能殘留的農藥等等，但因檸檬皮營養成分很高，抗氧等精華也在皮中，所以還是保留白色的部分，缺點就是白色部分會比較苦喔!)
▼去好皮的檸檬切片，加入玻璃瓶中
▼加入 70ml 的蜂蜜 (蜂蜜量可隨口味調整)
▼ 使用 80 度左右的溫熱水沖泡 (之所以選擇 80 度是因為太高溫會流失維他命C，也會損失蜂蜜營養價值，但是太低溫又無法帶出檸檬裡面的營養素，於是只好選個 80 度左右囉，這個溫度下雖然會流失一點維他命C，但可說是最折衷的方法了)
哈哈連我家的笨球球都好感興趣呢!!
▼放涼之後再放冰箱，就變成超消暑又營養的涼夏飲品啦!!!
後記
呵呵! 真的非常好喝呢!! 只是一公升真的太少了~~
一下下就喝光了啊!!! 下次可能要一次做個十公升了~~~~
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