這是這次過年時,L 和朋友一起做的年菜其中一項! 本來是我最擔心的一道,結果竟然意外的大受好評!!! 在 FB 上傳了照片之後,朋友也頻頻地誇讚說這道菜看起來好威! 呵呵~~所以今天就來跟大家分享一下這道好吃又威猛的椒麻雞!! (可惜準備年菜過程太過混亂! 所以本篇只有完成品的圖了....orz)
哇哈哈哈~這次一定要來跟大家分享! 清蒸魚向來就是 L 爸爸的拿手好菜,但是 L 從來沒做過...orz! 這回因為過年快到了,在超市心血來潮地買了一條黃花魚,我下定決心的要來嘗試家傳清蒸魚!! 結果第一次就大成功啊~~ :DDDD 因此本篇會鉅細靡遺的說明,希望大家都可以一次就上手清蒸魚,端個年菜好過年~~~~
L 家裡向來都是爸爸掌廚! 老爸的廚藝跟外面餐廳相比,也可說是有過之而無不及啊!! 這道炒蚵蠣就是家父向來的拿手好菜! 本來 L 是沒有想到可以來分享的,但是真的太好吃了,趕快跟老爸要了食譜,現在寫出來也可以避免以後忘記 (但是因為事出突然,這次圖就變少了很多啊....><)
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